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包丁 ナイフ 燕人の匠 菜切包丁165mm 調理道具 包丁 日本製

包丁 ナイフ 燕人の匠 菜切包丁165mm 調理道具 包丁 日本製

販売価格:
7,958円(税込)
商品番号:
c31bf4111b8217f0
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商品情報





※弊社在庫状況により、ご注文後のメーカーお取り寄せとなる商品です。
発送までにお時間を頂戴する場合がございます。
お急ぎの場合は、事前にお問い合わせください。

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商品詳細
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サイズ:
全長/30.5cm、刃渡り/16.5cm
本体重量:145g
素材
刀身/DPダマスカス複合材(心材/コバルト合金鋼)、桂/ポリプロピレン、ハンドル/朴木
生産国:日本



運送便都合により時間指定ができない配送エリアがあります。
予めご了承ください。
※沖縄・離島へのお届けは当店までご相談ください。

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【商品説明】
匠の技が冴え渡る、優美な波紋、鋭い切れ味。「燕人の匠」ダマスカス包丁シリーズ
刀身には日本の刃物技術の至宝、63層のDPダマスカス割込鋼を贅沢に採用。抜群の使いやすさと切れ味を高次元で両立させた日本刃物の最高峰
和包丁の基本に則った構造のハンドル。使うほどに愛着を増す、日本伝統文化の結晶
【燕人の匠とは】 新潟県燕市は、古くから金属加工が盛んで産地を形成してきた。江戸時代の和釘製造に始まり、その技術は様々なカタチに進化し、現代の匠たちへ受け継がれている。
多層鍛造のダマスカス包丁は、優美な波紋と極められた刃先で国内外のプロも愛用する優れた逸品。燕の匠だからこそ生み出せる妥協なき切れ味





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商品詳細
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サイズ:
全長/30.5cm、刃渡り/16.5cm
本体重量:145g
素材
刀身/DPダマスカス複合材(心材/コバルト合金鋼)、桂/ポリプロピレン、ハンドル/朴木
生産国:日本

【S】

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